Sonntag, 12. Oktober 2014

Kochen in Südfrankreich II - Salade Nicoise




Salade nicoise - ein Klassiker und großartig an einem warmen Sommertag. Dazu das beste Baguette, das ich je gegessen habe. Die Zutaten wurden gebracht in meinem neuen Einkaufskorb, erstanden am Markt von Sanary sur Mer. Jeden Mittwoch bekommt man alles, von Fisch, herrlichem Gemüse, provenzalischen Tischläufern (auch da hab ich natürlich zugeschlagen ...) über eben Körbe aller Art bis zu wirklich toller Kleidung. Ich will wieder hin!!!

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